包饺子

今天我学会了包饺子，包饺子真有趣！

清早,我和妈妈去菜市场买了肉及包饺子的配料。回到家后我们把肉及配料洗干净，妈妈把肉切成小块后，就不停地剁肉，看着妈妈轻松的样子，我很想亲手剁，就跟妈妈说：“妈妈，让我来剁吧！”妈妈笑着把刀给了我，我剁了几下，就觉得手酸酸的。肉剁好后，妈妈就把配料及盐放进肉里搅拌，这个工序很复杂，要搅拌很多次才行。搅拌好后，就开始包饺子了，我先看着妈妈包，妈妈先拿一张饺子皮，把肉放在中间，皮的周围粘点水，然后对称合上，再折点花就行了。妈妈做好一个后，我就开始包饺子了。我对妈妈说：“妈妈，如果我包得不好，你可不要笑我啊？”妈妈高兴地说：“行。”我花了好长时间，终于包好了一个，包得不好。妈妈却说“没关系，包多了就好了。”包到最后，妈妈说我包的饺子很漂亮。