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	闽南烧肉粽（本章字数：1238）
	■福州教育学院二附小四年级朱茁然 “卖烧粽、卖烧粽嘞！”随着一声声似唱非唱的闽南土语长长的吆喝，镇上两边石头院子的门吱吱呀呀地开了，钻出了一群贪吃的孩子，举着手中的钢镚儿，围着货郎吵着要买烧粽。一时间，小镇欢腾了起来……这个情景，是暑假我回到闽南乡下老家每天都见的，我也是那群贪吃孩子中的一个。粽子各地都有，但闽南烧肉粽风味和其他地方不同，叫“烧”肉粽的原因并不是粽子放在火上烤出来，“烧”在闽南语中有热乎、暖的含义，烧肉粽，就是热粽子的意思。它是用糯米淘浸加上猪油、酒、囟汁、酱油烧透之后，夹囟肉块、香菇、莲子、虾干，用竹叶包裹在猪骨汤中煨3小时，吃的时候再配上沙茶酱，入口不腻，百吃不厌。烧肉粽的竹叶还裹着故事呢。记得两岸通行时，我奶奶去台湾看她几十年未见的姐姐时，就带上了亲手制作的烧肉粽。听说到台湾，粽子还是热的。那位老奶奶尝一口烧粽就忍不住流下眼泪，说是吃到这烧粽，就像回到了小时候住的泉州家里，仿佛看到妈妈还在灶台边忙着包烧粽……。今年夏天，台湾老奶奶终于有机会回到一水之隔的泉州。她颤颤巍巍拄着拐杖立在旧家门前，一个货郎边唱边吆喝走过来：“卖烧粽，卖烧粽嘞！”两边的门又吱吱呀呀地开了，又是我们这群贪吃的孩子举着钢镚儿来抢着买烧粽了。我看见台湾老奶奶也摸索出几枚钢镚儿，和孩子们一起围着货郎，奶奶的笑容和我们一样开心。无论走到哪里，闽南人都不会忘记烧肉粽独特的味道，那种淡淡的酱香是家乡的味道，飘在身处他乡的闽南人心里，飘在两岸亲人的心里…… 点评：烧肉粽的香浓爽口，不仅仅是因为烧制的技艺，更因为蕴含着乡情。小作者写出了这股韵味，情真意切，读罢，耳畔仿佛还回荡着“卖烧粽、卖烧粽嘞”的吆喝声。全国中小学生作文(http://www.cnx3.net)免费发布作文,中考高考满分作文,小学优秀作文,初中优秀作文,高中优秀作文大全



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