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营养午餐

( 本章字数:780)

 
  ★连江第二实验小学四年(1)班 杨群凡

    下课了,老师要我们回去预习《营养午餐》这课,还要从课文中挑出3种菜搭配一顿“营养午餐”。

    回到家,我看见书上的菜单上有我爱吃的菜和我不爱吃的菜。其中,猪肉粉条、炸鸡排和辣子鸡丁是我最爱吃的,就挑这3种吧!于是我把这3种菜的热量和脂肪加起来。2462+1254+1033=4749(千焦),25+19+18=62(克)。哎呀,按照营养专家的要求,10岁左右的儿童从每餐午饭中获取的热量应不低于2926千焦,脂肪不应超过50克,我挑的这3种菜热量是合格了,可是脂肪太高了。

我又换了几种我爱吃的菜,可是营养都不合格。

    这时,妈妈进来了。她看见我愁眉苦脸的,弄清了事情的来龙去脉后,就坐下来给我出主意。妈妈帮我选了红烧鱼块、鸡蛋西红柿和香菇。一算,热量是 1338+889+911=3138(千焦),脂肪是17+15+11=43(克)。

“你看,这不就符合要求了吗。”妈妈笑着说。“可是这几样菜我都不喜欢吃呀。”“孩子,这就是你的不对了。吃饭不能只吃自己爱吃的菜,要考虑营养搭配是否科学。”听了妈妈的话,我心服口服。看来以后吃饭不能挑食了,这样营养才会均衡。

    告诉你,第二天,老师还表扬我午餐搭配得好呢!

    点评:小作者善于把课堂中学到的内容应用于生活实际,合理、科学地搭配出一份营养午餐,并从中改掉了挑食的坏毛病。

□指导老师:江玉莺




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