给妈妈做菜

　　鼓楼小学四（1）班小记者 昝柳蓁蓁

　　三八节之季，徐州报业传媒集团小记者团组织了一项非常有意义的活动——“庆·三八， 我给妈妈做道菜”。

　　你看，同学们戴上厨师帽，站在菜板旁，一字排开，个个跃跃欲试，真像一个个小厨师。

　　做菜，我会做好几道呢！今天，我做菜用的原料是菠菜、黄豆。首先，把菠菜放到开水里烫一下，拿出来，挤出水分，就可以放到菜板上切了。我把菠菜堆成一座“小山”，左手按住，右手拿刀切下，切菜时要用很大的劲，真有点拿不住刀，但我牢记妈妈的叮嘱“切菜时一定要注意安全”。有时就用两只手拿刀，不一会儿，我就把菜切好了。接下来就是拌菜了，我先把切好的菠菜撒上姜末、盐、味精，浇上醋，用筷子将作料和菠菜拌匀，这样才有味道。因为黄豆已经是成品了，就不要再拌了。最后就是装盘了，把拌好的菠菜放到盘子的一半地盘，另一半地盘当然就是黄豆的了，中心线的两边再放上红色的半个小番茄，作为点缀，太好看了。因为菠菜的维生素丰富，而黄豆的蛋白质含量高，它们又在盘子上都占了一半地盘，嗯！我就给它起个名字叫“平分秋色”吧！

　　这时，同学们都把菜做好了，把做好的菜放到了一个大圆桌上，五颜六色的，太美了！家长和老师也没想到我们会做这么一桌丰盛的菜。

　　接下来，要每个同学介绍自己为什么要做这道菜。看到别的同学说的都很好，我的心里有些紧张。到我了，我鼓起勇气说：“我做这道菜是因为它是我的拿手菜，菠菜和黄豆有丰富的维生素和蛋白质，三八妇女节就要到了，把这道菜献给妈妈，让妈妈补充营养。我想说，妈妈，我爱你”。就在那一刹那，我的泪水终于忍不住流下来。妈妈也流下了感动的泪水。

　　通过这次活动，我知道了妈妈平时的不容易，为了我，她什么苦都愿意吃，再多汗水都愿意流下。妈妈，以后我一定会更听您的话，好好学习，少让您为我操心，做个懂事的好孩子。

　　家长感言:

　　这次活动，给孩子提供了一次自己动手、展现自我的平台，锻炼了孩子自立自强的能力，同时也丰富了孩子的课外生活。通过自己动手做菜，让其认识到做任何事情都要付出很多努力才能成功。逢三八妇女节推出此次活动，更能让孩子有一颗感恩的心，懂得父母的辛苦和不容易。