我家有一本月亮晶晶的《简单·菜》，这次徐老师让我们学做一道菜，它就派上用场了。挑来挑去，选我最喜欢吃的培根土豆，

　　开始做菜了，我先让土豆在锅里煮泡二十分钟“盐水澡”。接着妈妈娴熟地将土豆拿了出来，我迫不及待地拿起一个土豆，把它的“衣服”给脱了。这时的土豆仿佛刚跑完八百米，热气腾腾，满头大汗，虽然还被我牢牢地拿着，但仿佛下一秒它又要逃之夭夭。切菜时，土豆听话多了，它一动不动地躺在砧板上，似乎等我去切它。

　　切完土豆、培根和半个洋葱，我请妈妈帮我把火打开。因为书里说用黄油才能做出这道菜的特色，所以我舀了一大勺黄油放锅里，顿时，锅里的黄油变成了金黄色的液体，还不停地发出“嗞嗞”的声音。我连忙将培根放进去煸炒，等培根渐渐变成了红色，而且有些烟熏的香味，我按书上步骤依葫芦画瓢将培根盛出，然后将洋葱放进去炒，等洋葱也香味出来时，妈妈帮我把切好的土豆和炒好的培根倒进锅里。我炒啊炒，最后才手忙脚乱地加了些胡椒粉和盐，这道中西合璧的培根土豆就这样新鲜出炉了。

　　宋乐怡

　　卖鱼桥小学文谰校区 四（4）班 指导老师：徐燕