妈妈问我：“晋晋，今天晚上我们吃什么呀？”我看到桌子上有一袋面粉，又想起“劳动书”上有蛋糕的做法，就对妈妈说：“妈妈，我们做蛋糕吧。”

　　妈妈同意了。于是，我们准备好一袋面粉、四个鸡蛋、一包牛奶和一些糖，开始做蛋糕。

　　妈妈先把四个鸡蛋敲碎，倒在一个特殊的小勺子里，然后把蛋黄蛋清分离。接着，妈妈用筷子把蛋清快速地搅拌一下，等碗里出现泡泡后，加入一些糖，再快速地搅拌，看到泡沫变得很小很小时，妈妈又放入一些糖，然后继续搅拌，一直搅拌到把放置蛋清的碗倒过来蛋清都不会掉下来时，才算完成一个操作。

　　接着，我把盒子里三分之二的牛奶倒进放蛋黄的碗里，添加一些糖，搅拌一下，再倒进一些面粉，再搅拌一下。最后，我们把蛋清和蛋黄进行“合成”。妈妈分三次把蛋黄倒到蛋清的碗里，不一会儿，碗里就出现了糊糊状的物体， “半成品” 蛋糕诞生了！

　　我们离成功就一步之遥。这一步就是把刚才做好的“半成品”放到电饭锅里煮。我先戴上手套，把油抹到锅上，预热10秒钟后，再倒入“半成品”，煮15分钟后，把它翻一下身，再煮15分钟，这样，蛋糕就熟了。可是，当我打开锅时，发现我们做的根本不像蛋糕店里卖的那种蛋糕，怎么那么像鸡蛋饼呀！不过，吃起来的味道还是挺好的。

　　唉，蛋糕可真难做呀！

　　（指导老师：松陵镇第二中心小学 丁佳利）

　　作者：周昊晋