今天晚上我亲自下厨做了一道菜---小葱炒鸡蛋。

   我先把小葱洗干净，用刀切成小段盛进碗里，然后再往碗里磕上俩鸡蛋，用筷子搅拌一下，搅匀了，等一会就可以下锅炒了。

   我把锅刷干净，放在煤气炉子上面。点火。“咔”的一声，火苗一下子窜起来，吓了我一跳。锅很快就烧干了。我马上往锅里倒上油，不一会，油热了，我赶紧把刚才准备好的小葱和鸡蛋倒进锅里。伴随着“吱吱”的声音，鸡蛋很快就鼓起泡泡来，而且一股浓郁的香味扑鼻而来。真香啊！馋的我直流口水。我拿着铲子翻了几遍，等两面都变成金黄色的了，菜就做好了。我把菜盛进盘子里，就可以享用了。

   这就是我做的一道菜-------小葱炒鸡蛋。来吧，品尝一下！看味道怎么样？（对了，由于第一次做菜，紧张没经验，忘了放盐）。第一次自己做菜真麻烦，也真辛苦啊。不过也值得，因为我学会了自己做菜，将来就可以做给爸爸妈妈吃了。