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竹筒饭 ( 本章字数:944) |
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| ■永泰樟城小学五年(1)班 陈君洁 国庆长假快结束了,我在老家的快乐生活将要告一段落,我决定以竹筒饭来“恭送”我的肚子回家。 清晨,我们忙着准备糯米、香菇、肉末、调味品等做竹筒饭的材料。 竹筒饭顾名思义需要竹筒,我跟着舅舅上山砍竹子。舅舅三下五去二就把一棵小碗口大的竹子砍下,还利索地根据竹节砍成一段一段的,并在竹子的一端打个不大不小的洞,掏空中间的竹节。原来,做竹筒饭前的准备如此复杂。 带着竹筒,我们兴高采烈地下山。我们来到河边,爸爸找到一个空旷的地方,选择好方向垒个简易的灶;妈妈把已经调好味的糯米、香菇、肉末……装到竹筒里,然后用筷子将这些食材往里捅结实,再用竹叶封口;我们小字辈就地取材负责拾些干竹叶、干竹子、干柴火等。 做完这些,我们就要开始“烧”饭了。爸爸和舅舅先把竹筒立在那个简易的灶里,一手扶着竹筒,一手用砖头围成一圈固定住,然后在四周放足够的干芦苇、干柴火。妈妈把周围的落叶或易燃物品扫到一旁,说这是避免贪玩调皮的火苗宝宝跑出去玩。 “点火!”我们异口同声道。火苗慢慢燃烧,我们在一旁耐着性子等待。“冒气了,冒起了!”不知过了多久,舅舅大喊,竹筒的头顶开始冒着小气泡。这意味着竹筒饭快熟了。大约又过10分钟,我们断定竹筒饭熟了。 我们迫不及待地把竹筒从火中取出来。可能是因为第一次做竹筒饭,火候掌握不好,有些竹筒居然烧成了黑炭。不过从竹筒中透出的那股香味还是无法抵挡的。 我们把竹筒砍成两半,只见3个竹筒竟然烧糊了两个。还好还有一个是完好无损的,我们用小巧的调羹把竹筒饭挖出来放在碗里,立刻飘出了竹子清香的味道,真是太美味了!。 点评:空旷的溪边、忙碌的家人、烧糊的竹筒饭构成了一幅令人向往的天伦之乐田园画。指导老师:苏梅仙 全国中小学生作文(http://www.cnx3.net)免费发布作文,中考高考满分作文,小学优秀作文,初中优秀作文,高中优秀作文大全 |
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