星期天上午，我们作文班的二十几个同学在河老师的带领下，到金色摇篮幼儿园去包饺子。

　　我们到幼儿园的时候，幼儿园的阿姨把饺子皮和馅心都准备好了。我们一个个摩拳擦掌，正准备动手包饺子。突然听到河老师大声说：“你们洗手了吗？”“没有。”“那还不快去！”我们像一只只淘气的小狗，一窝蜂地跑进了卫生间，抢着洗手，水花今天也好像特别高兴，调皮地跳到了我们的脸上和衣服上，但我们毫不在意。洗过手后，我们迅速回到教室，围在桌边，准备包饺子。

　　“同学们，你们知道怎么包饺子吗？”幼儿园的阿姨问。有一个同学回答：“把馅放在饺皮上，然后捏起来。”“在捏之前，饺皮上还要沾一点水。”另一位同学补充道。“对呀，具体来讲有五个步骤。”幼儿园的阿姨一边演示一边说，“第一步，把饺子皮摊开放在左手上；第二步，用勺子挖一点馅放在饺皮上，注意馅不要太多，也不要太少，太多了饺子皮边捏不紧而且容易破，太少了包出来的饺子不好看也不好吃；第三步，沾一点水涂在饺皮边上，注意，不能涂满，只能涂一半；第四步，把饺子皮对折；第五步，捏紧。”“你们都会了吗？”河老师问。“会了。”我们异口同声地说。“那就开始吧！”

　　随着老师一声令下，我们就忙碌起来。“哎呀，我包的饺子怎么散了？”“我的也散了。”……邻桌有几个同学惊叫起来。这时，河老师走过来，对我们说：“谁来帮这几位同学分析一下原因？”“可能是在包的时候，饺子皮边上没沾一点儿水。”“也有可能是捏得不紧。”“也有可能水涂得太多了。”“也有可能是馅儿太多了，油渗到饺子皮边了。”大家七嘴八舌议论起来。“哦，我知道原因了，我忘了在饺子皮的边上沾水了。”“我也知道了。”找到饺子散了的原因，大家又继续包饺子。不一会儿，我们就把阿姨们准备的饺子皮儿都包完了。望着满满四托盘的饺子，尽管有的大有的小，有的胖有的瘦，有好看的也有不好看的，但我们的心里有说不出的高兴。

　　“同学们，把手洗一下，准备吃饺子。”河老师笑眯眯地说。“噢，马上吃饺子喽。”同学们欢呼着洗手去了。过了一会儿，热气腾腾的饺子端上来了，我迫不及待地盛了一碗。吃着香喷喷的饺子，我觉得这次包的饺子真是太好吃了！

　　盐城市日月路小学五（3）班 郑钰杰

　　指导老师：郑金宏