大马路小学五（5）班小记者 熊雪滢

　　“来，尝尝我的！”“嗯，好吃！”……同学们在忙活什么那？哦，原来报业传媒的小记者们正在海螺村参加“三八节，我为妈妈做道菜”的实践活动。

　　活动紧张有序地拉开了帷幕，我今天要做的凉菜是奶奶家的传统菜——“凉调土豆丝”。

　　开工喽！哇！这么厚实的菜墩、这么大个的菜刀呀。和家里用的刀一比较，真是小巫见大巫。我小心翼翼地将土豆丝切片，再码好切丝。硕大的刀在我手上不听使唤，不时地偏来倒去，切好的土豆丝装盘一看：哈哈，粗粗细细、有的没切断，像小手掌一样冲我直招手那！真是看人挑担不吃力，做菜还挺麻烦的。趁妈妈帮忙去烫土豆丝的空，我将青椒、小番茄等配料切好。然后开始重要的调料环节，我像模像样的将盐、味精、醋、辣椒油依次加入，用手调匀，将小番茄在盘边摆好造型，最后在土豆丝上撒上几条青椒。OK！我的这道菜完工了！

　　我将做好的凉菜端到妈妈面前，妈妈用筷子夹起土豆丝细细品尝，然后抱着我的肩膀，笑得一脸的花，直夸我：“不错！味道不错！孩子你真厉害！”听了这话，我的心里甜蜜蜜的。之后，厨师叔叔对我这道家常菜的评价也是“味道不错”，我光荣地成为一名“小厨星”，手捧奖状和同学们合影时，我心中十分欢喜。

　　通过这次活动，我体会到做饭做菜的辛苦，很感谢家人天天为我做丰盛可口的饭菜。

　　指导老师：张茜