我学会了包饺子

　　韩森寨小学五年级一班吴锦悦

　　妈妈说要包饺子，我高兴得又蹦又跳。待妈妈做好准备后，我们全家就动手干了起来。这次我开始学习包饺子，我拿起一张饺子皮，放上馅，再把皮对折捏起来。早听爸爸妈妈说：“包的时候皮一定要捏严，否则可就要喝面汤了。”所以我用力地捏呀捏……呀！不好了！饺子馅从“肚子”里挤了出来，我急忙拿起另一张皮，盖了上去，接着捏呀捏……不巧，油又从另一处淌了出来。我慌慌忙忙地又拿起了一张补了上去，就这样凑合着包了这个饺子。你瞧，他虎背熊腰，简直像个“将军肚”。我不服气地包第二个，这一次，我吸取了教训，少放了一些馅，捏合时，也小心翼翼，结果却包出了个“瘦子”站都站不起来。再看看爸爸，包得又快又好，我暗下决心，一定要赶上爸爸。爸爸似乎看出来了我的心思，告诉我：“万事开头难，干什么事都要有个‘度’，这个‘度’就是恰到好处，否则就收不到最佳效果，包饺子也一样。”按爸爸的方法，我一边包一边体味着，真的越包越好了，“丑小鸭”似乎变成了“小天鹅”了。

　　吃饭了，我急不可待地夹起一个热乎乎的饺子，吹了吹，三口两口就吞了进去，啊！真好吃，我的心里美滋滋的。

　　评语：文章虽短,但叙述生动.描写细腻,生活气息浓厚,遣词造句准确传神。尤其难能可贵的是小家伙的语言十分风趣幽默，把第一次包饺子的“狼狈”写得惟妙惟肖，字里行间跳动着的童心,使文章也有了生命力。

　　指导老师：李英