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大白菜进行曲

( 本章字数:1165)

 
       郭柏汝(南阳市第四小学六年级)


     “妈,今天吃什么菜呀?”我一进家门就迫不及待地问妈妈。“酸辣白菜。”妈妈答道。

     “什么?又是大白菜!都吃了3天了,不吃!我要吃土豆!”我反驳道。爸爸在一边插话:“彤彤,你可别小瞧了这大白菜,它含有人体所需的微量元素,水分也很大,具有抗癌作用,还有养胃、除烦、解酒、清热解毒、化痰止咳的作用呢!多吃对人体有益,而且以前每到冬天,北方各地都会上演一出大白菜进行曲呢!”

     “大白菜进行曲是什么呀?”我满腹疑惑,爸爸讲解道:“20多年前,人们生活水平低,蔬菜品种少,人们又都不富裕,大白菜物美价廉,所以就成了各家的看家菜;一到冬天,每家每户都拿着菜票到菜店买大白菜,少则二三十公斤,多则上百公斤地囤,到处都是买菜人排起的长队;买回的白菜都放在墙角,堆得可高了!当时有种说法:你要想知道这家有几口人,看看墙角的大白菜就知道了。”

     “原来是这样呀!”我不禁惊讶道:“既然每一家都会囤那么多大白菜,政府能供得起吗?”

     妈妈接着说道:“不用担心,那时大白菜享受国家补贴,几分钱一公斤,各级政府调派车辆到乡下去拉大白菜,并将其作为一项政治任务来完成,而且,那时城市人口远没有现在多,完全供得起。”

     “那现在人们为什么不囤大白菜了呢?”我不解地看着爸爸。爸爸笑着回答:“现在农村有蔬菜大棚,可种植反季蔬菜,而且人们富裕了,买得起更多、品种更好的蔬菜了;当年的看家菜,现在成了城市市民最普通的菜了,大白菜进行曲也画上了休止符。瞧瞧,你们这一代多幸福呀,要什么有什么,真是赶上好日子了!”

     “我知道了,这肯定是改革开放带来的巨大变化之一吧!”我欣喜地说道。

     “真聪明。”妈妈夸我一点就透。“好了好了,赶紧吃吧,菜都凉了!”

     我赶紧夹起大白菜大口大口地吃起来,心里美滋滋的。

     (指导老师:姬跃玲)




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