厨艺大赛

　　高新区银杏小学六（2）班　赵孟韩

　　星期六上午，我和妈妈来到小区厨艺大赛报名处报了名，然后为比赛做准备。

　　星期天一大早，我就被妈妈从床上拉了下来，我迅速刷牙、洗脸，随妈妈下楼到小区的厨艺大赛擂台——多功能舞厅。

　　我和妈妈准备完毕，只听主持人一声“开始”，所有参赛选手都热火朝天干了起来。大赛规则是：每道菜20分，一共要做两道菜，必答题一道，10分。

　　妈妈做的是清蒸鱼和凉拌鸡丝，都是我爱吃的菜。妈妈先把鱼放在高压锅里和姜、蒜一起蒸，这样可以消除鱼腥味。接着，妈妈用熟油、酱油、盐、少许糖拌成的汁浇到蒸好的鱼上，第一道菜——清蒸鱼便OK了！第二道菜，我可以帮上忙，妈妈把买来的鸡脯肉煮熟，让我把鸡脯肉捣一捣。

　　我心中暗自欣喜，没想到我居然能给妈妈帮上忙。我越高兴越使劲儿，结果把鸡脯肉捣成了不规则的小球，看到已无法挽回，只好将错就错。

　　参赛选手把做好的菜放在评审席上，没多久分数便出来了，在20多个家庭中，我和妈妈排倒数第二，都是因为我出错，令我十分沮丧。评审结束，举办方发完奖品，然后大家吃“饭”，吃的都是参赛者的作品。

　　我捧着安慰奖（十个彩碗）和妈妈回到家，心里很不是滋味。这次厨艺大赛给我的教训：做任何事情都要认真，千万不能粗心大意。 　 （指导老师：刘育芬）