抹茶红豆

　　江阴市城中实小东区六（2）班 赵辰希

　　抹茶红豆是我最喜欢的美味。品一个惬意的下午茶，随着暖阳，让这抹茶红豆的芬芳，渐入心灵深处。

　　我坐在西餐厅内，听着舒缓的音乐，融入这优雅的气氛中。服务员端上了一盏抹茶红豆，我的美味之旅开始了。透明的玻璃盅上跳动着小小的烛光，深红色的红豆沉睡在杯底，挤挤挨挨的，仿佛一个个还未“kai”苞的玫瑰花蕾，淡绿色的抹茶流进红豆间的缝隙，知道杯沿，还有星星点点的奶沫漂浮在抹茶上，这仿佛就是绿叶红花，朴素而不失宁静、娇羞。杯中插着一支水晶长勺，末端那一朵小小的玫瑰，影射出一种淡雅的高贵。抹茶红豆就是一场质朴的视觉盛宴。

　　我轻轻地把勺子从抹茶红豆里抽出来，带起了四五颗红豆。我把它们送入口中，细细地咀嚼红豆早已渗透进了抹茶，浓浓的香味在唇齿间流连。轻轻一咬，抹茶从红豆中流了出来，在舌尖打着滚儿。软软的红豆糯滋滋的，质感十足。我又舀起一勺红豆，这又是另一番味觉的享受。红豆热热的，给我带来些暖意和更多的活力，甜意涌入心田，仿佛给我插上了一双翅膀，带我飞向蓝天白云。我拿起一根吸管，一小口一小口啜起来。浓郁的抹茶环绕在口中，有些苦涩，还稍有些奶香。抹茶进去，苦涩已荡然无存，取而代之的是无尽的香醇。

　　抹茶红豆的做法很简单。把洗净的红豆煮熟，文火焖十五分钟，撒少许白砂糖。用牛奶做底料，加入适量抹茶粉，搅拌至完全融化，轻摇一勺橙黄的蜂蜜放入抹茶。把红豆倒入玻璃盅，淋上抹茶，插上一支长勺、一根吸管，抹茶红豆就新鲜出炉。清风拂过，落叶飘下，抹茶留齿，红豆留香……