烧烤之乐

　　沈钧

　　长假里的一天，还在被窝里的我，被爸爸叫醒了。“今天有客户来，他们要去烧烤，你去不去？”哈，当然去喽！我赶紧从床上蹦了起来，快速地穿好衣服，以迅雷之势洗脸刷牙。

　　我们到了约定好的地方，只见他们带来了好多东西，后备箱已然成了一个百宝箱。有位伯伯开始生炉，慢慢地，火越来越小，基本上已经没有明火了。啊！终于开始烤了。我们先烤了几串“骨肉相连”。我尝了尝，味道好极了。看着他们在烤，我也想尝试烧烤。我拿了几串豆腐涂了点油，放在炉子上左翻右翻。快熟前，我撒了点孜然粉。终于熟了，我把豆腐放在盘子里。爸爸尝了尝说：“我女儿手艺不错嘛，就是有点咸了。”我听了心里美滋滋的，爸爸都说我烤得好，那我就多烤几串吧！

　　烤着烤着，我逐渐领悟到了烧烤的技巧。就用豆腐举例吧：先在上面涂油，然后一面烤一会儿，再翻另一面烤一烤，接着撒点孜然粉，再烤一烤，就烤好了。慢工出细活，我的豆腐烤得又白又香。

　　一晃一天就这样过去了。临走时我发现，湖面映衬下的夕阳别有一番风味，火红的太阳染红了天边的云彩，真是最美不过夕阳红。我们全体烧烤人员借着美景在野外合影留念。

　　（指导老师：吴江汾湖高新区实验小学 查春晓）