前几天，外婆给我烧了一盘苦瓜炒蛋，我还是第一次看到这样的做法。

　　苦瓜碧绿，上面还有许多小突起。绿绿的苦瓜配上蛋，就像嫩绿的草地上开满了小黄花，越看越诱人。苦瓜有一股特别的清香，连蛋香也被苦瓜的清香给覆盖了。

　　我夹了一块苦瓜尝尝，放到嘴里的瞬间感觉很香，但咬下去的时候苦味就上来了，我不敢多嚼，一下子就把苦瓜咽下肚子，满嘴一股苦味，马上喝了口青菜汤，总算把苦味去掉了点。

　　可一旁的外婆却吃得津津有味，难道外婆不觉得苦吗？外婆笑了，说：“苦瓜有营养，能袪火、明目，预防疾病。”怪不得，苦瓜被大家又当菜又当药呢！

　　陈天豪 青蓝小学 五（5）班