自制“糖三角”

　　王若羽

　　假日里，和往常一样，我和妈妈又出去转了一圈。这一圈的收获很多，最令人兴奋的是，我结识了一位美国大哥哥。回来后，我一直想请他到家里来做客，可是要拿什么来招待他呢？于是，我翻开了家里的“美食大全”。厚厚的一本书被我翻了一遍又一遍，终于选中了一种比较具有中国特色又比较好做的点心——糖三角。

　　第二天一大早，我饭都没来得及吃就迫不及待地打电话给汉姆了。

　　“汉姆，今天下午你有空吗？我想请你到我家来吃糖三角！我做的哦！”“好啊。可是你说的那个东西是什么？”“嗯，就是一种中国的点心。”“点心？”“中国文化博大精深，跟你说你恐怕也不明白，你来看了就知道了。下午见！”电话一放下，我就激动地在家上蹿下跳，把妈妈都吵醒了。可是，我还不会揉面，边去请教家里的“饮食总管”奶奶是也！奶奶果然身手不凡，三下两下就把一个小面团给揉好了。

　　现在是发面。我们把一块面团放进面盆里，盖好，放在阳台上。两个小时后，当我们把布掀开的时候，吓了一大跳：刚才的小面团已经涨得快要溢出盆子啦！直到面涨到有两盆那么多的时候，就可以取出来做了。

　　先把面团揉长，切成同样大小的剂子，然后把剂子压成小面饼，包上红糖，用两手的食指和拇指把面饼挤成三角形，一个糖三角就做好了。就这样，我和奶奶分工，我包，奶奶蒸，很快，第一笼就出锅了。

　　汉姆终于被我盼来了！我热情地端出了糖三角。汉姆一看，很吃惊地叹道：“你做的？这么大？”我满脸歉意地说：“是呀，的确有点大过头了。”不过，汉姆还是很爱吃的，我真高兴啊！

　　这是一次不同寻常的经历，是我这个暑假里印象最深的一件事。

　　市第一小学六（7）班

　　指导老师：张善芬